O Creme de Milho com Alho-Poró é uma receita que encanta pela sua simplicidade e sabor incrivelmente cremoso. A origem deste prato é inspirada na cozinha contemporânea, onde se busca praticidade sem perder a essência e os sabores ricos.
A escolha certa para quem quer algo especial e fácil de fazer, este creme promete satisfazer deliciosamente o seu paladar. Esta receita rende aproximadamente 4 porções. É perfeita para acompanhar carnes ou como recheio em tortas.
Por aqui dizemos sempre que a criatividade na cozinha é um excelente recurso. Fique à vontade para experimentar outras adições, como frango desfiado, queijo, quinoa ou que tiver disponível e achar interessante.
Creme de Milho com Alho-Poró
Ingredientes
- 2 xícaras de milho verde em conserva
- 1 talo de alho-poró picado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata o milho até ficar bem triturado (reserve uma parte sem bater para decorar)
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourarem.
- Adicione o alho-poró picado e refogue até ficar macio.
- Misture o milho triturado na panela e cozinhe alguns minutos, mexendo sempre.
- Acrescente o creme de leite, sal e pimenta, mexendo até ficar homogêneo.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, ajuste os temperos e desligue a panela.
Os ingredientes utilizados nesta receita são muito bons para a saúde. O milho é rico em fibras, o que ajuda na digestão.
O alho-poró é bom para o coração e tem vitaminas importantes. O alho ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Para Acompanhar o Creme de Milho com Alho-Poró
Experimente também outros pratos que combinam muito bem com este Creme de Milho com Alho-Poró. Ele é versátil e vai bem com várias comidas.
- Frango assado
- Arroz branco
- Purê de batatas
- Salada verde
- Bife grelhado
A base desta receita reside na harmonia entre o milho, alho-poró e outros ingredientes simples, mas essenciais.
O milho, doce e suave, combina perfeitamente com o alho-poró, que é levemente picante e traz um aroma irresistível ao prato.
A cremosidade singular é alcançada com creme de leite, o qual envolve todos os outros ingredientes, criando uma textura suave que derrete na boca.
Para finalizar, uma pitada de sal e pimenta-do-reino é acrescentada, equilibrando os sabores e completando a experiência culinária deste prato delicioso e sem complicação.
Esta receita de Creme de Milho com Alho-Poró é uma excelente opção para quem busca uma comida gostosa e simples de fazer.
É perfeita para um lanche rápido ou para complementar o jantar.
Além disso, se você está interessado em combinar este prato com outros estilos culinários saudáveis, como a culinária mediterrânea, vai achar que é uma combinação leve e nutritiva.
Experimente essa delícia hoje mesmo essa delícia de Creme de Milho com Alho-Poró e aproveite cada colherada!
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