A receita de bolo simples é uma clássica da culinária brasileira, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes que geralmente temos em casa, este bolo é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolo simples é uma escolha certeira para quem deseja uma opção prática e saborosa.
Nesta receita, você aprenderá a fazer um bolo fofinho e saboroso, com dicas para variações e alternativas de ingredientes.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de trigo.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture bem e reserve.
- Prepare a mistura líquida: Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Combine as misturas: Aos poucos, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo com uma colher de pau ou batedor manual até obter uma massa lisa e sem grumos.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Desenforme e sirva: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em seguida.
Receita de Calda Simples
Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode preparar uma calda simples que dá um toque extra de sabor e umidade. Essa calda é fácil de fazer e complementa perfeitamente o bolo simples.
Ingredientes para a Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (opcional)
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo da Calda
- Prepare a calda: Em uma panela pequena, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione a manteiga: Assim que o açúcar estiver dissolvido, adicione a manteiga e mexa até que ela derreta e a mistura fique homogênea.
- Incorpore o chocolate e a baunilha: Se desejar uma calda de chocolate, adicione o chocolate em pó e mexa bem. Finalize com algumas gotas de essência de baunilha a gosto.
- Deixe engrossar: Continue cozinhando a calda em fogo baixo até que ela atinja a consistência desejada. Lembre-se de que a calda engrossa mais ao esfriar.
- Cubra o bolo: Despeje a calda ainda quente sobre o bolo desenformado e já frio. Espalhe uniformemente com uma espátula ou colher.
Dicas para o Melhor Bolo Simples
- Varie os sabores: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Cobertura: A calda de chocolate ou baunilha é uma ótima opção para deixar o bolo ainda mais especial.
- Variações: Experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
Alternativas de Ingredientes
| Quantidade | Ingrediente | Ingrediente Alternativo |
|---|---|---|
| 2 xícaras (chá) | Farinha de trigo | Farinha integral |
| 1 xícara (chá) | Açúcar | Açúcar mascavo ou demerara |
| 1 xícara (chá) | Leite | Leite desnatado ou vegetal |
| 1/2 xícara (chá) | Óleo | Óleo de coco ou manteiga derretida |
| 3 unidades | Ovos | Substituto vegano (linhaça ou chia) |
Este bolo simples com calda é perfeito para o dia a dia, combinando praticidade com sabor. Seja para acompanhar o café ou servir como sobremesa, ele certamente fará sucesso.
Aproveite as dicas para variar os ingredientes e adapte a receita ao seu gosto e necessidades! VEJA TAMBÈM: Delicioso Bolo Prestígio.
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